Hvor lang tid italienerne bruger på at bestille klautomaterpåvirker deres faktiske lyst til at betale
En undersøgelse af købsadfærd hos automater viser, at tiden er strategisk: 32 % af udgifterne afgøres på 5 sekunder. Internet of Things henvendte sig til distributører for at undersøge, hvordan forbrugerne håndterer det
Sammenligningen er med sene natlige strejftog til køleskabet en varm sommernat. Du åbner den og kigger gennem hylderne for at finde noget hurtigt og velsmagende, der vil berolige din uberettigede sløvhed. Hvis der ikke er noget, der tilfredsstiller, eller værre, hvis rummene er halvtomme, er følelsen af frustration stærk og fører til, at man lukker døren utilfreds. Dette er hvad italienerne gør selv foran snacken ogkaffemaskiner.
Det tager os i gennemsnit 14 sekunder at købe et produkt hosautomatisere automater
. At tage længere tid er et gamble for dem, der sælger drinks og snacks. Hvis vi dvæler ud over minuttet, går lysten forbi: vi forlader maskinen og går tomhændet tilbage til arbejdet. Og dem, der sælger, samler ikke ind. Dette forklares af forskning foretaget af det polytekniske universitet i Marche sammen med Confida (Italian Automatic Distribution Association).
Til undersøgelsens formål blev der brugt fire RGB-kameraer, rettet i 12 uger mod det samme antal automater placeret i forskellige rum. Altså på et universitet, på et hospital, i et selvbetjeningsområde og i en virksomhed. Big data-eksperter behandlede derefter de indsamlede oplysninger.
Resultaterne beskriver nogle af forbrugstendenserne i et af de hellige øjeblikke i arbejdernes dagligdag. De forklarer, at jo mere tid du bruger foran automater, jo mindre køber du. 32 % af købene sker inden for de første 5 sekunder. Kun 2 % efter 60 sekunder. Italienerne går til automaten uden fejl, de er rutineprægede aficionados. Og de har en tendens til ikke at overdrive: kun 9,9 % af kunderne køber mere end ét produkt. Hvilket i de fleste tilfælde er kaffe. Over 2,7 milliarder kaffer blev forbrugt i automater sidste år, hvilket er en stigning på 0,59 %. 11 % af den kaffe, der produceres globalt, indtages i automaten. Oversat: 150 mia. forbrugt.
Automatsektoren bevæger sig også mod tingenes internet med stadigt mere forbundne objekter, som ledere overvåger for at perfektionere tjenesten. Og tallene betaler sig. Den nye generation af automater, især dem udstyret med kontantløse betalingssystemer, tiltrækker 23 % flere brugere.
Fordelene er også på lederens side. “Telemetrisystemer giver dig mulighed for at fjernstyre maskinen via netværket. På denne måde kan vi i realtid bemærke, om der mangler nogle produkter, eller hvis der er en fejl", forklarer præsidenten for Confida, Massimo Trapletti. Ydermere giver mobilbetaling via apps os mulighed for at kommunikere med forbrugeren ved at analysere deres præferencer".
Markedet for automatisk mad- og drikkevaredistribution og portionskaffet kaffe (kapsler og pods) havde sidste år en omsætning på 3,5 milliarder euro. For 11,1 milliarder samlede forbrug. Tal, der lukkede 2017 med en vækst på +3,5 %.
Confida, med Accenture, gennemførte en undersøgelse, der analyserede de automatiske og portionerede fødevaresektorer i 2017. Automatisk mad voksede med 1,87% til en værdi af 1,8 milliarder og i alt 5 milliarder forbrugt. Italienerne er særligt interesserede i kolde drikke (+5,01%), svarende til 19,7% af leverancerne.
Indlægstid: 28-apr-2024
